ГОБОУ Мурманская КШ № 1
г. Мурманск
  • Тема: «Дрожжевое тесто»

    Тема: «Дрожжевое тесто».
    На уроке «Основы социальной жизни» ученики 8 «А» класса осваивали технологию приготовления популярной горячей закуски — сосиски в тесте. В рамках темы «Дрожжевое тесто» школьники на практике изучили работу с готовым дрожжевым тестом.
    Под руководством педагога ребята учились правильно раскатывать тесто, заворачивать в него сосиски, придавая изделиям аккуратную форму, и соблюдать температурный режим выпекания. Занятие способствовало развитию практических навыков по приготовлению несложных мучных блюд, соблюдению правил безопасности при работе с духовым шкафом и формированию умения следовать готовой технологической карте.
    Урок прошёл продуктивно, учащиеся успешно справились с заданием. Ароматная и румяная выпечка собственного приготовления стала отличным результатом освоения нового кулинарного навыка.

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie», чтобы пользоваться сайтом было удобнее. Вы можете запретить обработку cookies в настройках браузера. Подробнее в Политике